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一九六三年五月五日
我手边有一些英文资料，提到大陆人民以野兽为食的情形。
中国人（尤其是广东人）一向嗜吃各种各样的“珍禽异兽”
，这本来不足为异，不过据广州报章刊载，一些农民因粮食缺乏，不约而同都向山野的飞禽走兽着手，捕而烹之，大快朵颐。
这种现象已引起广东农林部的关注，中共官员很怕野兽会因此而致绝迹。
捕猎野兽的方式应有尽有，用毒药、炸药、矛枪、陷阱，以及许多极其天才的方法。
有时候，在山林中纵火，迫使野兽从隐藏的地方窜出来，这使山区森林遭到很大的损害。
没有一种野兽能逃过被捕杀的命运，广东当局特别指出，鼬鼠、猿猴、山羊、野牛、鹿、野兔等已有绝种之虞。
虽然这种现象，是因人民的饥饿所引起，但中共干部起初还想掩饰这种情况，将公社社员捕食野兽的情形，说是为农田除害。
最后，他们加以解释，由于社员太热心驱除害兽的缘故，他们把其他的野兽也误杀了。
在这种解释的同时，那些干部们也许正在享用着炖羊脑、炒鹿肉和烤兔子，那么反对社员们误杀野生动物，自然不会怎样的热心。
不过广东当局已开始注意这种情况，有一项报告指出，海南岛的猴子已被人们吃光了。
海南人捕猴，成群结队，当作一件业务，他们硬说，猴子对庄稼是有害的。
以上是仅就广东的情形而言，邻近的省份如广西、湖南，都有这种情况。
因为野兽到底还不是“人民的财产”
，吃了不至于犯法，那么在腹饥如雷的时候，自然最先想到这些肉类。
广东农林部已颁下一项严厉的禁令，声明除了狼是可以随便击杀的动物之外，其他的野兽都不准捕猎。
虽然山羊、鹿、猿猴、狒狒，这些动物，有时能造成农田的一些损害，但那是不重要的，不应该以此为借口无故加以杀害。
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