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“在巴黎几年了？”
她问。
“差不多五年。”
他回答，几口把面吃完，往后靠到椅背上，手收到桌面下。
“现在在这里有女朋友吗？”
她又问。
他抬眼看她，反问：“什么叫这里有？”
她没解释，只是笑了，说：“我跟外公外婆打听过，外公说不知道，外婆说你没有。”
他说：“那就是没有吧。”
她看着他，短暂停顿之后，才又开口问：“那你考虑过回国工作吗？”
这一问像是对前面那一问的解释，他没回答，等她说下去。
她继续：“我知道你们这里的sous-chef
副厨
拿到一笔投资，准备跳槽出去自己开店了，下面各台的主管都在竞争这个位子。
几个人里面，你最有资格，但其实餐馆老板已经在看外聘的人选。
就算不是外聘，最后晋升的也不会是你。”
他忽然笑了，调开目光又再回转，问：“你怎么知道的？”
“通过猎头了解的。”
她回答。
差不多等级的餐厅不过那几家，专做这一行的猎头更是一只手就能数过来。
同在高端款待业的圈子里，她能打听到，也不奇怪。
“为什么不会是我？”
他又问。
她还真给了他解释：“他们需要你在chefdepartie
主管厨师，负责一个分台。
这个位子上，而且你还能兼台，多好用。
升你做了副厨，少一个干活的人，还让你多了跳槽的资本。”
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