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第31章 涮羊肉(第1页)

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徐江可是行家里手,当然明白像这些珍稀的好东西,可都跟撞大运一样,得听山神爷的。

山神爷开恩,就能让你碰见;可要是山神爷不高兴,或者是有人犯了忌讳,不仅不会让人找见宝贝,反而还会有祸事降临。

反正他当年学徒的时候没少听师傅们讲这些故事。

出了大栅栏,许大灿找了个僻静的地方就把黄芪给扔空间里了,什么一个礼拜,多余!

不过也不能太容易就拿出来,许大灿计划拖他十天半个月再说。

另外,他还得真去发封电报,让他老子许航随便给他邮点黄芪过来。

“……”

大栅栏离王府井不到6里地,许大灿慢慢腾腾往过走,等他到了,许大茂跟娄晓娥都还没到呢。

又等了大概有几分钟,才看见许大茂骑着车搭着娄晓娥匆匆赶到。

大茂一看见他,还挺过意不去:“兄弟,等久了吧?都怪我,临出门时候闹肚子。”

去旁边停车的时候,许大茂用后背挡着娄晓娥的视线,小心把袖子给拉了起来,露出胳膊上的一片淤青对他说:“让你嫂子给掐的,用指甲盖浅浅地拎着我胳膊上一块皮,完了顺时针旋转了180度!”

许大灿听的冷汗都下来了,太彪了!

进去之后许大灿才发现,这个时代的东来顺,远不如后来在am的时候富丽堂皇。

根本都谈不上装修,墙上挂着几张画,画的呀都是这一片解放前的市井面貌,告诉来吃饭的人,我们这是老店。

店里一水的四方桌,也有包间,但是没门,挂薄纱帘子给隔开。

这个年月的人也普遍讲实惠,零星的几桌客人,桌面上基本也都只摆着一盘肉,再配2~3盘涮着吃的菜,条件好的像许大茂这样的再额外要一盘羊血,一瓶二锅头。

(别抬杠,他家一直卖酒)

这个天吃涮羊肉还是有点燥热。

铜锅中间的烟囱里呼呼地冒着火苗子,锅边上开的咕嘟咕嘟响。

大茂跟娄晓娥一看就是经常吃,两个人熟练地调蘸碗,还特意给许大灿调了一碗。

这酱也有讲究,芝麻酱、黄酒、韭菜花、腐乳、虾酱、酱油……

爱吃辣的,再来点儿辣子油。

许大灿就要了辣子油,没要虾酱,他实在是吃不来这东西,口忒重了!

许大灿第一个倒上酒,端起来先敬娄晓娥:“嫂子,今儿是我嘴欠,你大人有大量,就饶了我这一回吧。”

许大茂笑的跟海豹似的,也在旁边搂着娄晓娥的肩膀,帮着劝:“就是蛾子,大灿这也是为了哄老太太高兴呢。”

娄晓娥不耐烦地推开了他的手:“别挨我!”

这蛾子气性还挺大……

许大灿编排她,说到底还是为了在许陶氏面前替她说话,也是一片好心。

加上他又光棍的要自罚3杯,气的娄晓娥没好气的拧了一把他的耳朵:“消停点儿吧,一个许大茂就已经够让我头疼的了!”

许大茂不乐意了:“蛾子,我怎么就让你头疼了?”

娄晓娥气的揭他的短:“就你那个喝法,人来疯!

忘了上次你喝多了,我一个人又得扶着自行车,又得扶着你!”

知道东来顺的涮羊肉为什么好吃么?

炭火铜锅、手切的鲜羊肉。

冰镇的都不行,冰镇的就没那么鲜美的口感了。

羊肉搁盘子里要做到“干盘亮汤”

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