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场需求大，利润丰厚，催生了对淮河河道砂石的掠夺式开采。疯狂开采行为也给当地供水，航运带来巨大威胁。
这些船老板们开始洗沙也行是为了生计，可是后来随着砂石行情见长，都发了大财，赌钱都是尺子量。量尺是拿来“数钱”的，尺子一量，一叠钱毛估估就知道有十几万。
后来赌着赌着，钱就成了个数字，已经没多大概念了。
“先安心种好你那几亩地，不用做这种生意。”李和没有去说破坏生态环境这种不接地气的话题，说了也没人理解。
他阻止不了别人，就先管好自己吧。
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; “哥！”李隆急了。
陈永强搓着手，也是十分不解：“二和啊，你看，这事儿这么赚钱，做做挺不错的，趁早做趁早赚”。
天气很冷，李和回头看到李隆与陈永强将双手兜到了袖子里，脸上充满了焦急与不解的神色。
李和看了自己三弟和陈永强一眼，对他们说道：“你们还嫩个了”
“蛮好吃的啊。”李隆不知道李和葫芦里卖的是什么药，糊里糊涂地回答。
“这采砂这么好的赚头，你以为就你们几个盯着了？你们几个玩不转。采砂简单，可是卖给谁，怎么运输，你们谁认识哪个船老板？”李和说。
如果他们几个有一个大凡经历过世面，稳重的，李和也不至于这么反对。都是二十郎当小伙子，冲动一点，在黑与白的淮河两岸，会被吃的骨头渣都不剩。
下晚，陈胖子怎么也不让几个人走了，“我再喊李辉他们过来，不喝熊，不算完”。
陈胖子非要自己下厨，把媳妇都赶了出去，遇到不懂的隔着门和自己媳妇喊话。
李和笑骂，“你做个饭，左三撇四，行不行啊，不行我回家吃了”。
“那不成，给你亮个绝招，等会”，胖子从厨房喊到。
等胖子端上来羊肉锅子的时候，李和发现胖子确实没吹牛，羊肉大火滚了用小火慢炖的，肉沫撇的很干净，肉很烂，吃一口鲜嫩可口，一点羊膻味都没有。
排骨也炖了很久，骨肉分离，香喷喷的，很入味，白菜也炖的很烂，吃起来带着肉味。
院子里玩的几个小孩，寻着香味就进来，扒门槛上不断的嗅着鼻子，眼巴巴的瞅着。
这些孩子都是左邻右舍的孩子，有的是胖子的侄子。
胖子拿着饭勺，围着围裙，跟个家庭主妇似的
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